Tudo bem que para pronunciar a sua profissão é necessário fazer biquinho de francês – Alex é restaurateur –, e seu dia-a-dia é composto de temperinhos, ervas e bons modos no salão. Basta, porém,
desembrulhar o moço da embalagem distinta de chef do seu restaurante, o D.O.M., e surge um currículo de virilidade desses que não se fazem mais. Talvez nem ele desconfie, mas bem que há umas pitadas de Ernest Hemingway na sua